Aus Schweizer Fischzucht edles Lachsfilet kaufen
Bei anderem Lachs wissen Sie nie genau, woher er eigentlich kommt? Indem Sie bei uns Lachsfilet kaufen, entscheiden Sie sich für norwegischen Lachs in Kombination mit hochwertigen Schweizer Aromen. Gemeinsam mit einer schonenden Zubereitung wartet höchster Genuss auf Sie, Freunde und Bekannte.
Lachsfilet kaufen und Qualität geniessen
Bevor der Lachs bei Ihnen ankommt, verfeinern wir ihn nach eigenem Rezept, das Sie mit jedem Bissen schmecken werden. Sobald der Fisch bei uns ankommt, filetieren wir ihn von Hand und lagern ihn mehrere Stunden in Jura-Bergsalz, das seinen intensiven Geschmack auf den Fisch überträgt. Anschliessend beginnt die Kalträucherung: Dabei kommen einheimische Kräuter zum Einsatz, die zusammen mit Thurgauer Buchenholz den typischen Geschmack des Lachses von NORWYK ergeben. Dieser Prozess dauert mehrere Stunden und ist der wichtigste Bestandteil der Zubereitung. Dies werden Sie sofort schmecken, wenn Sie diesen Lachs kaufen und probieren. Sobald alles fertig ist, portionieren unsere Mitarbeiter den fertigen Lachs nach Ihren Wünschen.
Hochwertiges Lachsfilet kaufen ohne Zusatzstoffe
Damit Sie sichergehen können, bei uns Lachsfilet zu kaufen, das Ihren Ansprüchen gerecht wird, verlassen wir uns auf einen erfahrenen Lieferanten aus Norwegen. In der dortigen Lachszucht wachsen die Fische in reinen Gewässern auf und nehmen dann ihren Weg in die Schweiz auf sich. Wir bereiten den Lachs anschliessend schonend zu. Keine weiteren Schritte belasten den Fisch und dessen Geschmack, was Sie sofort schmecken werden. Damit wir diese Versprechen halten können, arbeiten zuverlässige Mitarbeiter mit vielen Jahren Erfahrung in unserem Unternehmen. Zusammen mit moderner Technik und kaltem Rauch entsteht so der bekannte Geschmack unserer Lachse, die wir seit langer Zeit an Kunden in der ganzen Schweiz ausliefern.
Lachsfilet kaufen und verschenken
Wir veredeln unseren Lachs direkt in Weinfelden und nutzen dafür eigene Rezepte. Das heisst, dass Sie diesen typischen Geschmack nirgendwo anders finden werden. Möchten Sie auch andere Personen an diesem Genuss teilhaben lassen, bieten sich unsere Geschenkartikel an. Hier können Sie Lachsfilet kaufen und in ansprechenden Verpackungen, garniert mit Meerrettich-Mousse, Dillsenf, Orangensenfsauce und anderen Spezialitäten, verschenken. Die edle Verpackung trägt dazu bei, dass Sie mit einem Lachsfilet dieser Art ein stilvolles, die Sinne ansprechendes Geschenk von hohem Wert verkaufen. Beschenken Sie damit Freunde, Familie, Bekannte oder auch Kunden Ihres Unternehmens, wenn Sie ein ebenso ausgefallenes wie wohlschmeckendes Geschenk suchen. Selbstverständlich sind alle Lachsvarianten in unterschiedlicher Portionierung erhältlich.
Edles Lachsfilet kaufen und von Erfahrung profitieren
Bereits seit 2001 veredeln wir Lachsfilet direkt in Weinfelden. Diese langjährige Erfahrung ist dafür verantwortlich, dass wir den Zubereitungsprozess über zwei Jahrzehnte verfeinern konnten. Heute sind wir in der Lage, Lachsfilet zu verkaufen, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Alle wichtigen Schritte finden in Handarbeit statt, sodass Sie sicher sein können, bei uns Lachsfilet zu kaufen, das gewissen Anforderungen in Bezug auf Zubereitung und Veredlung gerecht wird. Möchten Sie mehr über unsere Fischmanufaktur in Weinfelden erfahren oder uns besuchen und sich unsere hauseigene Fischfarm ansehen, laden wir Sie gerne zu einem Erlebnis inklusive Lachsverzehr bei uns ein.
